【摘要】秀山人打麻将，即福建吊兰族人的家长传统，以其独特的规则、高水平的技巧为主要特点的游戏。秀山麻将的规则，与主流麻将不太一样，总体来说，这种麻将比较耗时且技术要求比较高，比赛玩法也十分复杂。
【玩法】
1.准备： 在秀山麻将中，每一盘游戏由四名参赛者组成，每名参赛者拿三副牌，由庄家洗牌，逆时针摸牌，每次摸四张牌，轮流出牌。因为秀山麻将有复杂的玩法，每盘游戏后必须由裁判判定胜负.
2.叫牌：秀山麻将属于特殊的种类，采用的是双色叫牌法，即红牌叫一，黑牌叫二。每个参赛者只有在自己摸到符合叫牌规则的牌时才能叫牌。
3.碰：碰就是把自己手中的牌与其他参赛者出的牌配对，并在桌上展示出来，这个操作也称之为抢牌。
4.吃：吃牌就是把自己手中的牌和其他参赛者出的牌组合成面子牌，然后展示出来。
5.明杠：明杠就是把自己手中的牌和桌上的牌组合成一组杠牌，然后展示出来。
6.暗杠：暗杠就是把自己手中的牌和桌上的牌隐藏起来，不展示给其他参赛者，然后展示出来。
7.和牌：当玩家手中有一定组合时，就可以将牌拿出来放在桌子上，声明和牌。
【总结】秀山麻将虽然规则复杂，但只要学习其中的规则，把握好玩家之间的逻辑关系，就能够聪明的出牌，逐步取得胜利。此外，秀山人打麻将，技巧和机敏是比较重要的，不断练习和体会，可以使游戏技巧不断提高，越来越能够从一局游戏中去赢取胜利。
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